“Dicen los expertos que el tubérculo valenciano de la chufa es muy sensible al suelo en el que crece, que es muy sensible a su tierra. Este libro también lo es, es fotosensible, hortosensible, vegetal, humano: la tierra es una película en la que reaccionamos y que revela quiénes somos, y que sobre todo, más tarde, permite que en sus caballones solares crezca la cosecha del quiénes hemos sido.“

Eduardo Almiñana de Cózar

Xufa           
Paco Llop
Debacle Ediciones
Impresión: Estudios Durero
Papel: Fedrigoni Tatami y Materica Terra Rossa.
Encuadernación: Tapa dura cosida, forrada en tela de saco y stamping.
196 páginas
105 fotografías
27,5 x 23,5 cm
Edición de 200 ejemplares
Depósito Legal: V-931-2020

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